本书主要介绍了养分资源管理的基本理论与原理，氨、磷、钾、中微量元素的资源管理，大田作物、蔬菜生产体系、果树生产体系养分资源管理理论与技术，养分资源管理与农业可持续发展，养分资源管理与作物品质及人类健康，区域养分资源管理理论与策略等内容。

本书在系统阐述食用菌生产、菌种制作的理论知识的基础上，介绍了平菇、香菇、草菇、双孢蘑菇、黑木耳、灵芝等常见食用菌和珍稀食用(药用)菌的具体栽培技术；食用菌生产中病虫害的防治技术；食用菌干制、罐藏、盐渍、糖制、酱类、饮料加工制作技术。

良好认知对农户棉花生产行为塑造发挥重要作用，也是优质棉花生产意愿向实际行动转化的关键所在。本书以社会认知理论、农户行为理论为理论支撑，从微观农户视域出发，旨在挖掘农户认知与其生产行为之间的内在联系，揭示农户质量认知对其棉花生产行为的影响机理，以增强农户的棉花质量认知水平，提出优化农户棉花生产行为，促进新疆棉花质量提升的

本书概述了金线莲产业发展现状与未来展望，并从从形态特征、真伪鉴别、活性成分和抗病性四个方面详细阐述了金线莲的种质资源情况，以及金线莲优良品种选育和种苗繁育技术以及高效栽培技术和产地加工技术，最后借用一问一答的形式总结金线莲药用功效、食用方法、栽培技术和真假辨别的内容，并简单介绍金线莲的食谱，涉及果汁饮品、甜点、汤类和菜

本书介绍了国内外循环农业的研究现状，并着重介绍了京津冀地区种植业废弃物资源化利用、养殖业废弃物绿色处理循环利用和以沼气为纽带循环农业的关键技术与示范，以及京津冀区域循环农业能流分析与环境效应。

本书系统地梳理总结了近30多年来我国小麦优质绿色高产创建的理论与技术研究成果。在理论上阐述了小麦高产形成与环境条件的关系，小麦优质、高效、生态、安全栽培创新理论体系；在技术上，根据我国小麦区划，分别介绍了不同主产区小麦绿色高产创新栽培模式与管理技术规程；在示范推广上，通过典型示范案例，系统介绍了高产高效栽培管理技术。作

本书是关于森林资源保护与管理的理论专著。全书分为六章，从森林资源宏观综述、森林资源保护的价值原理、森林采伐利用管理、林地林权管理、森林生态与可持续经营、森林植被恢复与生物多样性保护等内容展开阐述。

公牛会带给人们关于权力、生命力与繁衍力的印象，因此在上古时期它便成为了很多原始氏族人类所崇拜的神祇或图腾。基督教在诞生的早期曾经与这些信仰公牛的异教宗派产生了激烈的争斗，最后用“犍牛”这个词替换了代表着异教信仰的“公牛”。从此以后的几百年间，犍牛便以沉稳、平和、勤力劳作的形象出现在西方文化谱系中，并与象征着丰产和繁殖能

全书以生物质炭调节农田环境，促进作物生长，固碳减排效应为主线，共分八章。第一章概述生物质炭的研究背景及意义，总结国内外开展相关研究的现状；第二章介绍生物质炭的制备及表征方法；第三章介绍生物质炭吸附重金属等有机污染物的性能及机制；第四章介绍生物质炭对土壤理化性能的影响；第五章介绍生物质炭对土壤微生态环境、微生物生态功能的

鱼类洄游通道恢复工作的开展最早出现在17世纪，我国则直到20世纪50年代才开始相关工作，主要是学习美国、日本、澳大利亚等国先进成熟的经验，并在此基础上模仿修建过鱼设施。随着过鱼设施相关内容被写入《中华人民共和国水法》《中华人民共和国渔业法》《中华人民共和国长江保护法》《中华人民共和国黄河保护法》《中华人民共和国湿地保护