《园艺产品采后分子生物学及调控》教材主要从园艺产品采后品质、采后生理、采后病理和采后调控技术4个方面全面、系统、准确地介绍了园艺产品采后相关的基本理论和前沿进展。全书共分4章，第一章“采后品质”，主要介绍色泽与调控机制、风味与调控机制、质地与调控机制和营养与调控机制；第二章“采后生理”，主要介绍成熟与调控机制、衰老与调

《一千颗番茄和一只青蛙的绿色奇迹》是一本由阿莱克斯·诺格斯撰写的关于自然、生态和生命的故事。这本书以一座小小菜园为背景，讲述了作者如何将一片荒芜的土地变成一个生机勃勃的绿色世界。书中不仅记录了种植番茄、茄子、辣椒等多种蔬菜的过程，还生动描绘了菜园中各种生物之间的互动，如瓢虫捕食蚜虫、青蛙栖息、蜗牛觅食等，

本书将25种园艺作物栽培技术以图配文形式呈现，针对每一种作物的特征特性、品种类型及代表性品种、播种育苗、茬口安排、栽培管理、病虫害防控及采收等进行简要阐述。通过这一呈现方式，让读者了解不同园艺作物独特的生长发育特性和栽培管理要领，是一本方便从业者快速掌握特点园艺作物栽培技术要点并开展针对性的栽培管理的图书。本书最大的特

本书详细讲解砂糖橘种植栽培操作的关键点和注意事项，旨在帮助广大果农掌握科学种植方法，提高砂糖橘的产量和品质。此外，书中还融入现代农业科技的应用案例，展示现代农业科技在砂糖橘产业中的应用前景。

本书共分十章，内容涵盖产业概况、苗木繁育、标准化建园、肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防控、采收与加工等各个环节。具体内容包括：山楂产业概况；山楂功能成分与综合利用；山楂的本草考证；山楂地理标志保护现状与发展对策等。

本书选择了具有四川特色的段木银耳、羊肚菌，毛木耳，黄色金针菇、大球盖菇、姬菇等23个种类的食用菌，按照段木及代料栽培、覆土栽培、常见野生食用菌和储运加工等4个部分，对不同食用菌种类在四川的栽培历史、栽培技术等进行了系统介绍，并对四川野生的松茸、冬虫夏草、块菌等16种常见野生食用菌进行了描述。

本书揭示了植物从种子萌发到成熟衰老的全周期调控机制，阐明光合作用、养分吸收、激素信号传导等核心生理过程的分子基础，完善植物学理论体系。

本书介绍了我国蔬菜机械化生产主要环节的生产技术、农艺要求和相关装备，以及生产应用的标准化、成功案例和先进经验。

本书系统介绍各类食用菌的特性及适宜生长条件，并结合最新的研究成果深入解析了菌丝体生长、子实体形成、采摘及贮藏等生产过程中的关键技术。

本书主要反映台州科技职业学院的珍稀濒危植物资源及2018年以来引进的珍贵园林树木，全书共收录国家一级保护野生植物27种、二级保护植物95种、省级保护及其他珍稀濒危植物66种，其中重点介绍的珍稀濒危植物有173种，每种均配有实物图片，介绍的文字信息包括中文名、学名、别名、科属、物种保护、形态特征、产地生境、功用价值、致危