零售业经理人(店长)资质认证培训教材:现代零售实务
定 价:29 元
- 作者:肖怡 编
- 出版时间:2007/1/1
- ISBN:9787504726001
- 出 版 社:中国物资出版社
- 中图法分类:F713.32
- 页码:279
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
《零售业经理人(店长)资质认证培训教材:现代零售实务》内容共分为十章。一章主要介绍选址中商圈分析内容、商店位置选择应考虑的因素和店址评估方法;第二章主要介绍商品分类与组合、商品结构优化、品类管理及单品管理;第三章主要介绍卖场商品布局和通道设计,卖场氛围营造和商品陈列;第四章主要介绍商品采购制度,采购组织与采购方法,供应商选择与考核;第五章主要介绍库存补货管理,仓库作业管理和商品配送管理;第六章主要介绍影响商品定价的因素,商店价格政策和定价方法,价格竞争策略;第七章主要介绍促销组合要素与促销流程管理,促销具体方式及其实施;第八章主要介绍零售服务设计,服务质量的提升,顾客投诉与商品退换的处理;第九章主要介绍商店防损重店,商店防盗,商品鲜度管理及突发事件的防范与处理;第十章主要介绍店长的管理工作,收银员、理货员、导购员的工作规范和员工培训。
中国商业联合会把零售业职业经理人(店长)资质认证作为一项中心任务来抓,资格认证,持证上岗,人才入库,统一交流,既体现了行业协会的基本职能,又适应当前零售业发展对人才的迫切需要。他们组织了全国著名的零售专家和学者,编写了“现代零售概论”、“现代零售实务”、“现代零售战略与管理”和“现代零售业法律法规汇编”一套丛书,不仅作为零售业职业经理人(店长)资质认证培训的教材,也成为所有从事零售工作者的重要参考书籍。
“商道即人道,商业即人业”,零售业直接关系群众的生活,营造消费环境,提供生活内容,促进消费观念
第一章 商店选址
第一节 选址中的商圈分析
第二节 商店位置选择
第三节 店址评估
案例及分析
本章思考题
第二章 商品规划
第一节 商品分类与组合
第二节 商品经营结构优化
第三节 新产品引入与滞销品淘汰
第四节 品类管理与单品管理
案例及分析
本章思考题
第三章 卖场设计与商品陈列
第一节 卖场商品布局
第二节 卖场通道设计
第三节 卖场氛围营造
第四节 商品陈列
案例及分析
本章思考题
第四章 采购管理
第一节 商品采购制度
第二节 采购组织与采购方式
第三节 供应商选择与考核
案例及分析
本