机械工业出版社本书以全面质量管理为基础，以设计—制造—服务的产品质量生命周期为主线，突出当前社会发展的新技术、新理念和对质量管理提出的新要求，系统介绍了质量管理与可靠性的理论体系和应用方法。全书共分为10章，包括质量管理概论、质量管理体系及评价、设计质量控制、质量检验、过程控制与质量改进、质量成本与质量绩效、数据质量与信息质量、服务质量管理、供应链质量管理、可靠性设计与分析等内容。
本书可作为高等院校工业工程、管理科学与工程及其他专业本科生、研究生的教材或参考书，还可作为企业生产管理人员、质量管理人员的参考书和自学用书。
本书是“十三五”国家重点出版物出版规划项目（现代机械工程系列精品教材）。
《质量管理与可靠性》作为21世纪工业工程专业规划教材，分别于2006年、2013年出版第1版和第2版，得到工业工程及相关领域广大师生的一致认可，并被评为“十三五”国家重点出版物出版规划项目。为满足社会发展对人才培养提出的新要求，并适时推广本学科领域研究的新成果和新应用，对本教材再次进行修订。
本次修订基于第2版的逻辑结构，内容更新主要体现以下几个方面：①强调大数据、质量战略、质量强国、质量创新等大环境变化带来的质量挑战；②适当增加数据质量与电子商务质量的比重；③调整学习目标、复习思考题，更换大部分案例，使之与教材内容相匹配，能更好地反映社会和行业发展的实践问题；④对既有内容进行修订和勘误，进一步提高教材质量。
修订后全书共分为10章，包括质量管理概论、质量管理体系及评价、设计质量控制、质量检验、过程控制与质量改进、质量成本与质量绩效、数据质量与信息质量、服务质量管理、供应链质量管理、可靠性设计与分析等内容。
本书由西安交通大学管理学院苏秦教授任主编，参加修订的有西安建筑科技大学张涑贤教授、西安理工大学张鹏伟副教授，西北工业大学李乘龙副教授，西安交通大学管理学院的张文博、王灿友等。本书第1章、第8章由苏秦、张涑贤、张文博修订，第2~4章由苏秦、张鹏伟修订，第5~7章由苏秦、李乘龙修订，第9章、第10章由苏秦、张文博、王灿友修订。
本书在编写过程中，广泛参考了国内外多种同类著作、教材和教学参考书，在此向国内外的有关著作者表示感谢。
由于时间仓促，加之编者水平有限，书中难免有不足和疏漏之处，希望使用本书的读者提出宝贵的意见。
序
第3版前言
第2版前言
第1版前言
第1章质量管理概论
引导案例
学习目标
1.1质量概述
1.1.1质量的基本概念
1.1.2质量概念的发展
1.1.3质量的相关术语
1.2质量先驱的质量哲理
1.2.1现代质量管理之父——戴明
1.2.2朱兰的质量三部曲
1.2.3零缺陷之父——克劳士比
1.2.4其他质量管理专家
1.2.5各种质量哲学的比较
1.3质量的法律法规和标准
1.3.1质量的法律法规
1.3.2标准与标准化
1.4质量管理及其发展
1.4.1质量管理的概念
1.4.2质量管理的发展过程
1.4.3全面质量管理
1.4.4我国质量管理的发展
1.5现代质量管理面临的环境
1.5.1全球化进程加剧
1.5.2国内质量发展新环境
1.5.3顾客需求复杂多变
1.5.4服务型制造模式形成
1.5.5信息质量受到关注
复习思考题
案例分析题
第2章质量管理体系及评价
引导案例
学习目标
2.1质量管理体系基本知识
2.1.1ISO 9000族标准的产生和发展
2.1.2ISO 9000族标准的构成及特点
2.1.3基本概念和质量管理原则
2.2质量管理体系的基本要求
2.2.1ISO 9001标准的应用范围
2.2.2总要素要求的要点
2.3质量管理体系的建立与持续改进
2.3.1质量管理体系的建立
2.3.2建立质量体系的要求
2.3.3质量管理体系的总体设计
2.3.4质量管理体系成文信息编制
2.3.5质量管理体系的运行
2.3.6质量管理体系的评价
2.3.7质量管理体系的改进
2.4卓越质量管理模式
2.4.1美国波多里奇（Baldrige）质量奖
2.4.2欧洲质量奖
2.4.3戴明奖
2.4.4我国的国家质量奖和卓越绩效评价准则
复习思考题
案例分析题
第3章设计质量控制
引导案例
学习目标
3.1设计质量概述
3.1.1设计定义及过程
3.1.2面向质量的产品设计
3.1.3设计质量与产品质量
3.1.4设计质量要素
3.1.5产品质量设计的模型
3.2设计质量控制分析
3.2.1设计质量控制原则
3.2.2设计质量特性分类
3.2.3设计质量特性分级
3.2.4设计质量评价
3.3设计质量控制技术
3.3.1质量功能展开（QFD）
3.3.2TRIZ理论
3.3.3稳健设计方法（田口设计方法）
3.3.4QFD、TRIZ和稳健设计的集成应用
3.4产品和服务的设计和开发
3.4.1设计和开发策划
3.4.2设计和开发输入
3.4.3设计和开发控制
3.4.4设计和开发输出
3.4.5设计和开发更改
复习思考题
案例分析题
第4章质量检验
引导案例
学习目标
4.1质量检验与产品验证
4.1.1质量检验与产品验证的概念
4.1.2质量检验计划的编制
4.2抽样检验的基本原理
4.2.1抽样检验的基本概念
4.2.2抽样检验特性曲线
4.3计数抽样检验
4.3.1计数标准型抽样检验
4.3.2计数挑选型抽样检验
4.3.3计数调整型抽样检验
4.4计量抽样检验概述
4.4.1计量抽样检验的基本原理
4.4.2不合格品率的计量标准型一次抽样检验
4.5检验系统的管理
4.5.1检验误差
4.5.2计量管理
复习思考题
案例分析题
第5章过程控制与质量改进
引导案例
学习目标
5.1过程能力分析
5.1.1过程能力
5.1.2过程能力指数
5.1.3过程不合格品率的计算
5.1.4过程能力的分析
5.2过程控制图
5.2.1控制图概述
5.2.2计量控制图
5.2.3计数控制图
5.2.4控制图的观测分析
5.2.5控制图的应用
5.3红珠实验和漏斗实验
5.3.1红珠实验
5.3.2漏斗实验
5.4质量问题与质量改进
5.4.1质量问题的类型
5.4.2质量改进的概念
5.4.3质量问题与质量改进的关系
5.4.4质量改进的基本过程与步骤
5.5六西格玛系统改进方法
5.5.1六西格玛质量的含义
5.5.2六西格玛质量的统计意义
5.5.3六西格玛管理的基本原则
5.5.4六西格玛管理的组织与培训
5.5.5质量改进方法
5.5.6质量设计
复习思考题
案例分析题
第6章质量成本与质量绩效
引导案例
学习目标
6.1质量成本
6.1.1质量成本的基本概念和构成
6.1.2质量成本核算
6.1.3合理的质量成本构成
6.1.4质量成本分析
6.1.5劣质成本
6.2质量经济性
6.2.1质量的经济性
6.2.2产品生命周期全过程的经济性
6.2.3质量经济性管理
6.3绩效测量
6.3.1绩效测量概述
6.3.2绩效测量体系的设计
6.3.3测量数据的分析与使用
复习思考题
案例分析题
第7章数据质量与信息质量
引导案例
学习目标
7.1数据质量和信息质量的定义
7.1.1数据与信息
7.1.2数据质量和信息质量问题的来源
7.1.3数据质量和信息质量的区别与联系
7.2数据质量和信息质量管理
7.2.1数据和信息的过程观与产品观
7.2.2数据质量和信息质量的维度
7.2.3数据质量和信息质量的评价及其改进方法
7.3数据质量和信息质量的现状与前景
7.3.1TDQM框架
7.3.2ISO标准
7.3.3大数据产业
7.4质量信息管理
7.4.1质量信息概述
7.4.2质量信息分析
7.4.3质量信息管理系统
7.4.4计算机辅助质量信息管理系统
复习思考题
案例分析题
第8章服务质量管理
引导案例
学习目标
8.1服务及服务质量概述
8.1.1服务及客户服务
8.1.2服务质量的内涵
8.1.3服务质量的维度
8.2典型服务质量模型
8.2.1感知服务质量模型
8.2.2差距分析模型
8.2.3容忍区域模型
8.2.4Dabholkar模型
8.2.5其他模型
8.3服务交互过程模型
8.3.1CAMSE模型
8.3.2客户服务过程蓝图
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