定 价:68 元
丛书名:21世纪应用型经管规划教材·物流与供应链管理
- 作者:伊俊敏 著
- 出版时间:2020/8/1
- ISBN:9787121390517
- 出 版 社:电子工业出版社
- 中图法分类:F252
- 页码:294
- 纸张:胶版纸
- 版次:5
- 开本:16开
《物流工程(第5版)》作为介绍物流工程的优秀教材之一,出版后获得广泛好评,曾被列为国家“十一五”规划教材。《物流工程(第5版)》不断进行更新和充实,及时反映物流工程领域在学术理论和企业实践中的新发展,坚持从企业角度进行微观的深入介绍,强调设计与改善并行,带领读者深入物流工程及管理的广阔领域。
《物流工程(第5版)》特色表现为:
①综合理论与实践,系统阐述物流工程及应用的核心内容
②突出工程特色,标准与规范全面更新,图表精心设计
③提供来自国内外的实例与案例、大量的例题和思考题
④具有国际化视野,专业名词中英文对照,参考文献丰富
2005年、2009年、2013年、2017年、2020年,不经意之间,15年过去了,我们一步一个脚印,迎来了本书的第5版。在我国发展与变革不断更新的时代,企业的物流系统要想满足经营发展的需要并应对新技术、新变革和新情况,就需要制造企业与物流企业的各类物流工程与管理、设施规划等专业人才和技术与管理人员夯实物流工程基础,掌握适时先进的知识与技能,深入进行物流系统的规划、设计、实施和改善,寻求物流系统效率与成本的平衡,以应对系统运行不断的变化,甚至意料不到的情况。
同前面几版一样,本书第5版坚持从企业角度和工程应用背景出发,深化理论与实践,不断充实与更新内容。本版对内容框架做了较大的调整,新设第4章“集装单元及其系统”,将原来分布于“物流工程设施与设备”和“物料搬运系统设计”这两章有关集装单元内容单列并大幅增补,因为随着我国物流技术的提升,机械化、自动化与智能化都要以集装单元为基础。第4章对包装、集装单元、托盘单元化、集装箱详述、集装箱单元系统、集装单元系统与运输等诸多方面进行了深入诠释。相应地调整原“物料搬运系统设计”这章的内容,并作为新的第9章,放在第10章“物流辅助设施及工程”之前。
本版全面地更新了“物流工程设施与设备”等基础技术章节中的图片,力求更清晰和真实地跟踪和反映物流工程设施与设备的新发展、规划与设计的新规范。本版还重点补充了一些设施与设备发展及应用的最新情况,如有关托盘内容的更新、半托盘等新技术的介绍,以及搬运车辆、输送机械和散料搬运设备等内容的改写。
这一版,我们对第8章“仓库与配送中心规划设计”中的仓库分类、仓库功能、存储方式、货架存储等一些重点、难点内容,进行了改写和完善。此外,增加了一些章节的习题,以供读者分析思考,更好地理解和掌握相应知识点。
伊俊敏 曾经任教于华东交通大学,现为厦门理工学院管科系主任,副教授。主要研究方向为物流工程、物流系统优化与设计和企业物流战略等。1986-90 兰州大学材料科学专业 学士1990-93 湖北轴瓦厂技术工艺处 助理工程师1993-96北方(京)交通大学物资流通工程专业 硕士1996-02华东交通大学机械学院工业工程与物流系2002-03挪威科技大学工业经济与技术管理系 物流学访问学者。作者曾发表十余篇论文,翻译和编写多部专著,主持和参与物流中心和生产系统设计等多项课题。2003年获得“联邦快递杯”第二届中国物流学会学术论文二等奖。
第1章 物流工程导论\t1
1.1 物流及相关概念\t1
1.1.1 物流的概念\t1
1.1.2 物流系统\t2
1.1.3 供应链与供应链管理\t3
1.1.4 企业物流与第三方物流\t4
1.2 物流工程概述\t5
1.2.1 物流工程的概念\t5
1.2.2 物流工程的研究对象与内容\t6
本章习题与思考题\t8
第2章 物流系统规划与设计\t9
2.1 物流系统与运作\t9
2.1.1 物流系统范畴\t9
2.1.2 企业生产运作与物流\t10
2.1.3 企业物流系统\t12
2.2 生产物流分析基础\t13
2.2.1 纲领设计\t14
2.2.2 产品设计\t15
2.2.3 工艺过程设计\t17
2.3 物流系统分析\t19
2.3.1 物流系统分析概览\t19
2.3.2 物流量的衡量\t21
2.3.3 搬运活性分析\t22
2.3.4 物料流动分析\t23
2.4 系统规划设计与可行性研究\t24
2.4.1 工程设计概述\t24
2.4.2 项目建议书\t25
2.4.3 可行性研究\t25
2.5 物流系统评价\t27
2.5.1 物流系统评价原则\t27
2.5.2 常用评价方法\t28
本章习题与思考题\t31
案例讨论\t31
第3章 物流工程设施设备\t35
3.1 收发设施设备\t36
3.1.1 收发站台设施设备\t36
3.1.2 计重计量设备\t38
3.1.3 工业门\t39
3.1.4 安保设备\t40
3.2 包装与集装设备\t40
3.2.1 物流包装设备\t41
3.2.2 托盘\t42
3.2.3 集装箱概述\t48
3.2.4 物流周转箱\t50
3.2.5 其他物流集装容器\t51
3.3 存储设施设备\t53
3.3.1 货架的分类与功能\t54
3.3.2 托盘单元货架\t54
3.3.3 其他类型货架\t58
3.4 物料搬运设备\t60
3.4.1 搬运车辆\t61
3.4.2 起重机械\t67
3.4.3 输送机械\t69
3.4.4 散料搬运设备\t73
3.4.5 自动物料搬运设备及系统\t73
3.5 数据收集和通信设备\t75
3.5.1 自动标识技术及设备\t75
3.5.2 通信技术及设备\t78
3.6 典型物流设备的技术参数与选用\t79
3.6.1 托盘货架\t79
3.6.2 叉车的主要技术参数与选用\t80
本章习题与思考题\t81
案例讨论\t82
第4章 集装单元及其系统\t86
4.1 包装与集装单元\t86
4.1.1 包装概述\t86
4.1.2 集装单元化\t87
4.1.3 集装单元设计\t88
4.2 托盘单元化\t90
4.2.1 装箱问题\t91
4.2.2 托盘单元设计\t93
4.2.3 带板运输与托盘租赁\t95
4.3 集装箱详述\t97
4.3.1 集装箱标准及术语\t97
4.3.2 集装箱基本规格尺寸\t97
4.3.3 集装箱类型\t99
4.3.4 集装箱标志\t106
4.4 集装箱单元系统\t110
4.4.1 集装箱装箱\t110
4.4.2 特殊装载及要求\t114
4.4.3 集装箱系统设备\t116
4.5 集装单元系统与运输\t119
本章习题与思考题\t119
第5章 设施选址与物流网络\t123
5.1 设施选址概述\t123
5.1.1 设施选址的基本概念\t123
5.1.2 选址的意义及原则\t124
5.1.3 设施选址的内容\t124
5.2 选址决策\t125
5.2.1 选址决策的影响因素\t125
5.2.2 选址决策阶段与流程\t127
5.2.3 选址分析与评价方法\t129
5.3 服务设施选址\t132
5.3.1 服务设施选址的特点\t132
5.3.2 服务设施选址的因素和
方法\t132
5.3.3 物流建筑选址\t133
5.4 选址问题基础及应用\t134
5.4.1 选址问题分类的基础\t134
5.4.2 选址问题模型应用\t135
5.4.3 单设施选址问题与模型\t135
5.5 多设施选址问题与物流网络\t136
5.5.1 运输模型法\t136
5.5.2 多设施选址问题基本模型及
物流网络\t138
5.5.3 覆盖模型\t139
本章习题与思考题\t140
案例讨论\t142
第6章 设施布置与设计\t144
6.1 设施布置概述\t145
6.1.1 设施布置的内容\t145
6.1.2 设施布置的原则\t146
6.1.3 流动模式与空间需求\t146
6.2 基本布置类型\t148
6.2.1 定位式布置\t148
6.2.2 产品原则布置\t148
6.2.3 工艺原则布置\t149
6.2.4 成组单元布置\t150
6.3 流水线平衡与设计\t152
6.3.1 流水线相关概念\t152
6.3.2 流水线平衡\t155
6.3.3 流水线设计\t160
6.4 单元式布置\t165
6.4.1 精益生产与单元式布置\t165
6.4.2 单元的形成\t166
6.4.3 单元生产线的类型\t168
6.4.4 单元生产线布置与设计\t170
本章习题与思考题\t171
案例讨论\t173
第7章 布置技术及应用\t175
7.1 系统布置设计(SLP)\t176
7.1.1 SLP基本要素与程序模式\t176
7.1.2 物流分析之从至表\t178
7.1.3 物流相关图\t179
7.1.4 SLP相关图技术\t181
7.1.5 平面布置方案的确定\t184
7.2 其他布置方法与布置设计\t186
7.2.1 关系表法\t186
7.2.2 详细布置设计\t190
7.2.3 工作地布置\t192
7.3 服务设施布置与设计\t195
7.3.1 办公室布置\t195
7.3.2 零售店布置\t196
7.3.3 其他布置\t198
7.4 布置模型与算法\t201
7.4.1 算法分类\t201
7.4.2 CORELAP\t202
7.4.3 CRAFT\t204
7.4.4 布置算法小结\t206
7.5 布置设计软件与仿真\t206
7.5.1 计算机辅助设施设计的
发展\t207
7.5.2 典型软件简介\t208
7.5.3 系统仿真概述\t209
本章习题与思考题\t211
案例讨论\t215
第8章 仓库与配送中心规划设计\t218
8.1 仓库及仓储系统\t219
8.1.1 仓库的分类\t219
8.1.2 仓储系统\t220
8.2 仓储运作与仓库规划\t221
8.2.1 仓库的作业功能\t222
8.2.2 仓库运作管理\t224
8.2.3 仓库管理信息系统\t231
8.2.4 仓库规划\t231
8.3 仓库布置设计\t232
8.3.1 存储方式与空间\t232
8.3.2 空间利用\t235
8.3.3 库容量与仓库面积\t239
8.3.4 库房布置设计\t245
8.3.5 通用仓库及库区规划设计
要求\t247
8.4 自动化立体仓库\t247
8.4.1 概述\t248
8.4.2 自动化立体仓库的优点\t248
8.4.3 自动化立体仓库的分类\t249
8.4.4 自动化立体仓库的发展
趋势\t249
8.5 配送中心规划设计\t250
8.5.1 配送中心规划的要素和资料
分析\t250
8.5.2 配送中心的设施规划\t251
8.5.3 其他系统规划\t252
本章习题与思考题\t252
案例讨论\t255
第9章 物料搬运系统设计\t260
9.1 物料搬运概述\t260
9.1.1 物料搬运的概念\t261
9.1.2 物料搬运的原则\t261
9.2 物料搬运系统\t262
9.2.1 物料控制系统\t262
9.2.2 物料搬运方程式\t263
9.3 搬运系统分析方法\t264
9.3.1 物料的分类\t265
9.3.2 布置\t266
9.3.3 移动分析\t267
9.3.4 搬运方案分析\t267
9.4 搬运系统设计优化与改善\t270
9.4.1 搬运设备数量的确定\t270
9.4.2 搬运成本优化\t270
9.4.3 提高搬运安全性\t271
9.4.4 搬运系统及作业的改善\t272
本章习题与思考题\t275
案例讨论\t276
第10章 物流辅助设施及工程\t278
10.1 设施系统概述\t278
10.2 服务及辅助设施\t279
10.2.1 物流服务及辅助设施\t279
10.2.2 收发站台\t279
10.2.3 通道、道路及交通\t283
10.3 工程设计规范概述\t286
10.3.1 工厂总平面布置\t286
10.3.2 物流建筑规划与布置
规范\t287
10.3.3 厂房设计与工业建筑\t288
本章习题与思考题\t291
参考文献\t292