【十年之后】 继续做那个真诚的自己
2010年离开海底捞,至今已有十年。如今我是一家企业的联合创始人,也是知名管理咨询公司华夏基石的高级合伙人,但我所有的一切都得从海底捞说起。
十年后再看海底捞这段经历,依然充满感动与欢乐,也伴随着痛苦与折磨。然而这段经历,奠定了我做人做事的底色。一个优秀的企业,一定不只是商业的成功,而是更多人因它而改变。海底捞即是如此,在我心目中它是一家伟大的企业。
首先,这本书记录了我在海底捞收获的一切,是一个普通人如何在一家成长型很强的公司里自我蜕变的历程,在平凡的岗位上如何迈向卓越的历程。我很真诚地记录自己的缺点、问题、毛病,它可能是浮躁、自卑、清高、傲慢、情绪化、自以为是等等问题,但在海底捞的近三年职业生涯,我产生了很大的转变,养成了很多良好的职业习惯、思维方式、做事态度等。
其次,海底捞的成功不是偶然,而本书所记录的2007年到2010年,这段时间也是海底捞发展非常关键的三年。企业由“人治”逐步走向法治,走上公司化治理,这也是值得我们很多企业学习的。透过一个员工成长历程,我们可以看到企业变革的点点滴滴,以及文化落地的过程、管理的呈现,或者组织行为特征的显现。海底捞在2007年到2010年这个阶段,正好是处于中型民营企业且年销售额在20个亿左右的这样一个规模、阶段,它的管理经验与对其的反思,是值得大多数民营企业学习的。
内行看门道,外行看热闹。有些读者,读到这些日记时,就会觉文采跟学生日记一样,但他们应该看到这背后的管理深意,并希望能进一步理解到简单普通文字背后的人生历练的思考。尽管那时的文字很粗糙、很稚嫩,却是作者满满的真诚与真实,这就是最大的力量,也是这本书得到大家认同的关键。
在此,在离开海底捞十年之际,我继续做那个真诚的自己,回头看看自己,针对每条日记重新逐条点评,来解读它背后的管理深意,找到背后关于管理、组织、领导力等相关管理原理,同时找到关于职场发展、自我成长的本质,以及毫无保留的自我反思。
所以,读者朋友们,要想真正读懂海底捞,还得从读懂《海底捞店长的日记(十年回望版)》开始。
李顺军2020年于北京
〔十年之前〕 我与海底捞 /1
〔十年之后〕 继续做那个真诚的自己 /1
一 加入海底捞 /1
我像一个呆头呆脑的丑小鸭,一点点从懵懂走向清醒。我从接受海底
捞的热情和真诚开始,继而接受海底捞的责任和约束。成长不只是释放天
性,更重要的是,要学会将精力聚焦,聚焦到自己喜欢和擅长的事上,把所有
能量集中到一点上,发挥出最大的潜力。
1.顺利上岗 /3
2.从服务员干起 /11
3.店长助理 /18
4.经历是财富 /27
5.低谷中的转机 /34
二 初出茅庐 /45
机会就是为有准备的人安排的一道大餐。当机会没有出现的时候,我们
应该蛰伏,屏息静气,积累能量。一旦机会来了,就应该快速行动,牢牢把握。
1.升任大区经理助理 /47
2.丑小鸭的机会 /55
3.“你很有潜力”/64
4.最近有点儿自我膨胀 /76
5.毕生的追求 /84
三 在工作中成长 /95
人生只有经历了“逆境—顺境—再逆境—再顺境”的过程,才算完成了
哲学意义上的“否定之否定”,内心才会开始变得强大起来。
1.见贤思齐 /97
2.海底捞的大智慧 /106
3.心智的力量 /115
4.人品才是金不换 /123
5.到一线去 /132
四 真诚是事业的基础 /143
同事之间携手并肩靠的是什么? 我认为是真诚。唯有真诚,才能够让
大家脱掉伪装,放下成见,互相帮助,共同提高。天底下的难事,有许多都是
因为人们之间的误会和猜忌造成的……同事的评价是一面镜子。我们对人
真诚,反馈回来的也是真诚。
1.学会“归零”/145
2.管理就是做人 /155
3.传帮带的使命 /163
4.“企业文化不是唱出来的”/172
5.内心要强大 /180
五 打造核心竞争力 /187
情商高不高,一个很重要的表现就是自己能否持久感受别人的喜怒哀
乐……关注别人情绪,提高情商指数,为自己建立一个友爱和谐的人生氛
围,既在快乐中工作,又在工作中快乐。这是一个多有意思的人生啊!
1.竞争的压力 /189
2.克服自以为是的毛病 /197
3.责任心再强一些 /205
4.激活人才潜能 /216
5.关注员工感受 /224
六 难舍海底捞 /231
1.A 级店落选后 /233
2.居安思危 /239
3.向优秀企业学习 /247
4.离别海底捞 /253
5.难说再见 /258
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