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东莞春日限定
定 价:35 元
作者:东莞市莞城文化服务中心,莞城文化周末工程办公室编
出版时间:2023/1/1
ISBN:9787539676487
出 版 社:安徽文艺出版社
中图法分类:
TS971.2(265.3)
页码:68
纸张:
版次:1
开本:28cm
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读者对象
:饮食文化研究人员
内容简介
本书《东莞春日限定》从“踏春”“吃春”“饮春”“读春”“艺春”五方面对“东莞春日限定”进行探寻,抒写东莞人鲜活的生活气息和因时而食的饮食文化,呈现东莞的地方人文肌理。“踏春”抓住水濂山、东莞植物园、可园、鳒鱼洲这四个地标,从山野、自然、园林和文创园四个角度着手,抒写东莞春天的绿色生态和新鲜景观。“吃春”则从野菜、花蜜、甜品、鲜果等角度描绘春天的味蕾和东莞人因时而食的智慧;“饮春”从咖啡、春茶等题材切入,详谈爱饮之人如何品尝一口春;“读春”和“艺春”则主要讲述春夜读诗和春日花艺的仪式感。
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