抗日战争时期大后方糖业统制研究—基于四川糖业经济的考察

定　　价：76 元

丛书名：西南大学历史文化学院民族学院学术文丛

• 作者：赵国壮著
• 出版时间：2015/8/1
• ISBN：9787030454126
• 出 版 社：科学出版社

• 中图法分类：F426.82 
• 页码：229
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：大32开

内容简介

抗日战争爆发后，随着东部沿海地区相继沦陷，国际运输路线相继被封锁，汽油进口锐减，液体燃料出现严重不足的局面，直接影响到抗战大局及大后方的社会经济建设。国民政府为保障国防军需及大后方交通运输对液体燃料的需求，实行了"酒精代汽油"办法，促使以生产动力酒精为主的大后方酒精工业借机而迅速崛起。这一时期酒精的生产原料仅有少数取自杂粮，而更多的是使用糖类产品，包括液体的糖蜜（漏水），固体的红糖、桔糖，因此，战时酒精工业的崛起、液体燃料的保障，多有赖于四川糖业的厚实基础和大力支持。

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