开发身体天然抗毒能力，结合日常饮食，呈现一套周全身体排毒方案。人食五谷杂粮，难免食毫无奈。取精华，弃糟粕，则生命能量生生不息。人身体里的每一个器官都有一部功能强大的解毒器，只要好好滋养和呵护体内药田，排毒、养生自然不在话下。顺应人体的自然排毒之法。
完全符合亚洲人身体体质与营养构成。
优化，细致的身体排毒说明。
27个真实毒源为你逐一详解，带你看清身体“食毒无奈”真相。
强化食品安全意识、全面改善饮食与生活习惯……养生专家为你打造全面防毒方案。
优人体解毒说明书，人体自我解毒体系完全揭示。
在这本揭示人类身体伟大智慧的书里，健康艺术、幽默易懂的生命乐谱配成了现代人的解毒良药。不分年龄，不论职业，只愿能引起您的思考，或是掩卷时的会心一笑，只愿对您的身心健康有益有助，“知道并做到”是你我共同的幸福！
养生祛病之法，用“解毒”二字就能说完其实人世中的解药，就“藏”在我们的身体里面
每一个器官都是一块天然药田
吃原本是件快乐的事，但现在在某些场合，吃却成了一件充满风险的事情。
世界经过300多年工业化，人类对地球的破坏不会急刹车，对环境的伤害和社会道德的扭曲也有待逐渐恢复。如今养鸡的人不吃蛋，养猪的人不吃肉，早已人人皆知；果园里硕果累累，大的卖小的自己吃也不是新闻了……
在无人幸免的毒素大包围中，你我是不是一日三餐“无奈食毒”呢？
有首打油诗说得好：吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，还能够吃什么，心里真的没数！但人总是要吃饭的，我们能像荷花那样“出污泥而不染”，既可以从低营养高毒素的“现代食品”中吸收营养，又尽可能滤掉或消除毒素吗？答案是肯定的。
仔细想想，地球上的所有生物都有生存本能，从环境中吸取营养是生物最基本的生存行为。可以说，每一种生物在摄取营养的时候，都具有防毒、消毒和解毒的能力，不然就难以生存。在漫长的自然进化过程中，每一种生物都积淀了自己的解毒智慧，我们人类当然也不会例外。
看看蚯蚓，在当今污染严重的大地中依然生机勃勃地穿行着。人类是高级动物，比蚯蚓的生存智慧应该更高吧？但从维护健康和生命的意义上来说。
孙雨，1996年开始专业从事健康教育工作，独立授课人。分别在深圳市图书馆女子学堂、深圳市华采心身医学研究中心、深圳市社科院性别文化研究中心、深圳当代社会观察研究所等单位，担任身心健康系列课程的讲授和咨询；常年在深圳市书城培训中心担任深圳市高级营养配餐员、公共营养师等课程的教学；现任中国多家大型企业的签约健康辅导师。多年来接受咨询及听课人次已超过30万，积累了丰富的健康知识和实践经验，身体力行地摸索出一套适合现代都市人的健康生活方式。
第一章 你我食毒无奈
一、毒是什么？
二、我们在吃饭，还是在“毒”?
三、营养素也是毒?
四、生命不能承受的“自生之毒”
五、五法逃避的环境毒素
（一）“大环境”中的毒素
（二）“小环境”中的毒素
六、排毒，从现在做起
（一）改善环境，减少毒源
（二）强化食品安全意识，减少“毒食”
（三）养成良好的生活习惯，帮助排毒
第二章 人体解毒有方
一、解毒是生物的生存本能
（一）植物对有毒重金属的“隔离”——丢卒保车
（二）微生物的自我解毒——适者生存
（三）动物的解毒和自我保护——解毒治病
二、人类具有完备的解读功能
（一）动物饲料激素对人体的影响及其化解
（二）残留农药对人体的影响及其化解
（三）食品添加剂对人体的影响及其化解
三、人的社会属性压抑自然属性
（一）人既有自然属性又有社会属性
（二）身体和大脑谁更聪明?
第三章 人体解毒说明书
一、情绪的平衡是人体正常解毒的前提
（一）面对金融危机的两类人
（二）追求完美是现代人的心理防御
（三）过度完美等于瘫痪
（四）身体会提醒我们“度”在哪里
（五）如何培养良好情绪助你解毒
二、一夫当关，万夫莫开——口腔是食物解毒第一关
（一）动物舔伤给人的启示
（二）唾液究竟都有哪些本事?
（三）让“毒”在细嚼慢咽里烟消云散
三、先酸后碱消化酶多——胃肠是食物解毒第二关
（一）打开“消化黑箱”的天窗
（二）食物在口腔里的变化
（三）食物与胃之间的秘密
（四）食物的小肠旅行
（五）食物残渣在大肠里的归宿
（六）肠道里的“小人国”
（七）胃肠解毒小结
四、网之鱼收入门脉——肝脏是解毒总把关
（一）肝脏是人体的解毒器
（二）怎样保护肝脏的解毒能力
五、细胞排毒于淋巴排毒——人体的第三层解毒排毒
（一）人体中的淋巴是怎么回事
（二）淋巴排毒和淋巴循环是怎样进行的
（三）淋巴排毒有什么作用
（四）为什么现在才强调淋巴排毒
（五）怎样促进自我淋巴排毒
六、过滤体液，及时清除——肾脏是排毒主力军
（一）过滤体液清除毒素一一维持内环境相对恒定
（二）少吃盐，多喝水——请保护好你的肾脏
七、其他排毒通道：呼吸系统、皮肤、眼泪等
（一）鼻子、气管、肺，既解毒又排毒
（二）皮肤是最大的排毒器官
（三）流眼泪，同时排出毒素
第四章 饮食排毒一身轻
一、营养排毒
（一）养成良好的生活习助你轻松排毒
（二）彻底清除人体毒素的八大食物
（三）健康排毒餐．餐餐有学问
二、解毒排毒的误区
误区一 排便=排毒
误区二 服用具有排毒作用的药物就能完全排毒
误区三 只有节食、禁食才能排毒
误区四 排毒就不能进补
误区五 突击排毒就能终生无忧
误区六 排毒的功效只是美容美颜
误区七 各种美容手术方法直接排毒，简便又有效
误区八 排毒只是排出身体中的毒素
误区九 排毒是女人的专利
1.水污染
人体成分70％以上都是水，水、阳光、空气并称为生命三要素，是人类生存的最基本物质。但科学技术的迅速发展和人口的急剧增长，直接干扰了水的自然环境，社会的高速发展有时甚至以牺牲水环境为代价，这给人类的健康和人们的生活带来了极大的负面影响，甚至威胁到了人类的生存。权威机构曾针对水源做过检测，发现700多种水污染物，其中至少有22种是致癌物质。
这些污染物主要是从哪里来的呢？从耕地而来的农药、化学肥料、除草剂，从工厂排放出来的废水、化学毒素及重金属，从家庭、商店排放出来的油污、清洁剂等等。这些废水每年大约有360亿吨。而且呈逐年上升趋势。这么多废水处理起来是非常困难的，事实上，有95％的废水未经任何处理就排放到江河湖泊中了。而江河湖泊是我们饮用水的水源。
水在人体的总量中占70％以上。可以称为人的母体。一旦受污染的水进入人体。就会直接威胁我们身体的最小单元——细胞。导致病变，伤害我们的身体。由于水质的污染。污水已成为人类健康的隐形杀手。
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