《海洋动物为什么转圈圈》佐藤克文1967年出生于日本宫城县，东京大学大气海洋研究所教授，农学博士（1995年京都大学），被美国国家地理学会评选为新晋探索者（2009年）。著有《企鹅、鲸鱼游泳速度2米/秒》《巨型翼龙能飞吗？》。图画书作品《动物告诉我们的海中的生活》2020年入选日本小学语文课本。就像这本书中的教授一样，

《玉叶金花转录组与代谢组联合分析》针对当前茶叶品类单一的问题，引入传统药用植物玉叶金花，系统研究其种质资源、遗传特征、生理机制及功效成分。全书整合转录组与代谢组联合分析技术，解析玉叶金花不同叶位叶片的基因表达与代谢物动态变化规律，揭示其活性成分合成的分子机制，并建立指纹图谱。书中涵盖生物信息学方法(如WGCNA、O2P

《听虫子说：我的虫子观察笔记》是少年虫子迷沈子昂的手绘虫子观察笔记，以四季为线索记录百余种奇妙小生命的生态奥秘。从七星瓢虫的飞行秘密到独角仙的力量对决，从萤火虫的夜间灯语到蜣螂的粪球艺术，作者通过亲身观察、科学记录和几百幅精细手绘，揭开虫子世界的生存智慧。书中不仅涵盖昆虫，更拓展至蜘蛛、蜈蚣等节肢动物与蜗牛等软体动物，

本书主要介绍了分子生物学在食品领域的应用及分子生物学实验基础知识、核酸的结构与功能、核酸分离与纯化等基础知识，进而介绍了分子生物学经典技术—基因扩增检测技术和重组DNA技术相关理论知识以及酶联免疫和蛋白质分析技术。本书实践部分采用“一体式串联”法，以玉米转基因成分检测为主线，将玉米DNA提取、核酸电泳、核酸纯度检测和P

本书系统介绍了生物分离工程中涉及的关键技术和工艺流程，包括生物分离工程中常见的单元操作，如发酵液预处理及液固分离、离心、细胞破碎、沉淀、膜分离、萃取、色谱分离、磁分离、电泳、结晶、蒸发与干燥等。通过纸数融合的形式详细介绍了这些技术的基本原理、主要特点、应用范围、操作过程、影响因素、常用设备等。同时，结合编者团队自身的科

《基因操作技术》教材由校企合作开发，基于工学一体化教学理念，围绕行业典型工作任务，着重培养学生的综合职业能力。教材内容不仅涵盖从唾液样本采集到基因组DNA提取、高通量测序文库制备、上机测序及结果解读的全流程技能任务，还包括基因操作的理论知识，如生物样本管理的政策法规、核酸的理化性质、文库制备的基本原理、核酸定量分析方法

本教材共分为4个部分，共17个章节。第一部分为生物分子的结构与功能，主要介绍糖类、蛋白质、脂类、核酸、酶、维生素与辅酶等生物分子的结构、性质及生物学功能，生物分子与医药学的关系，相关代谢疾病及药品等内容；第二部分为生物分子的代谢与途径，主要介绍生物氧化，糖类、脂类、蛋白质及核酸等生物分子的合成与分解代谢途径及相关代谢疾

本书包含细胞生物学及分子生物学两大部分，其中细胞生物学研究揭示细胞基本生命活动规律的科学，介绍了细胞结构与功能。细胞增殖、分化、代谢、运动、衰老、死亡等重大生命过程。分子生物学是从分子水平研究生物大分子的结构与功能从而阐明生命现象本质。使本科生了解细胞的基本生命活动规律及生物大分子的结构及功能，并在其中介绍了细胞影像及

本书是牛津大学出版社从2015年开始，为大学各学科写作课程策划出版的一系列学科写作简明指南中的一本，该丛书作者都是各学科领域的教授或专家，他们在书中会向学生介绍其所在学科必须掌握的写作规范。牛津大学人类学专业排名长期位居世界前三。 本书首先介绍人类学家的各种写作类型，以及人类学老师对学生写作的要求与期待;其次指导学生

《我家隔壁住着谁》是一套专门为3-9岁儿童打造的原创科普读物，以孩子熟悉的“家”为切入点，从日常生活在能接触到的小动物出发，引导孩子积极思索身边的事物与自身的关联。 书中通过有趣的故事和深入浅出的科普讲解，带领孩子在轻松愉快中了解各种动物的“家”以及在不同地理环境下家的不同特征。 两个主人公洅洅和啵妞从非洲到了冰天