乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编

定　　价：280 元

• 作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织编写
• 出版时间：2017/2/1
• ISBN：9787506790369
• 出 版 社：中国医药科技出版社

• 中图法分类：TS252.7 
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年11月底发布的乳及乳制品、特殊食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排，收录了现行有效的相应的食品安全国家标准，以方便食品生产经营者、食品药品监督管理部门、食品检验机构、食品行业协会以及广大消费者等相关各方使用。