本书依据季节特点划分为六个章节，分别是：2-3月花粉季：介绍春季花粉过敏对肌肤的影响及相应的饮食调理方法。4-5月新生季：阐述春季肌肤更新的特点及营养需求，提供合理的饮食建议。6-7月梅雨季：揭示梅雨天气对肌肤的挑战及应对策略，包括适宜的食物选择。8-9月盛夏：针对夏季高温多汗的肌肤问题，推荐合适的营养补充方案。10-

金钱大侦探

本书结合历史文献梳理了该区域的造纸历史，并从该区域现代手工造纸的原料、工艺、工具、用途与销售、民俗与相关文化事项等方面进行了较为系统的研究和比较分析，并对其传承与保护提出了方案。

本书以食品安全规制机构、食品企业、食品消费者三大主体为核心，构建多视角食品安全规制效果评价框架，并开展针对性实证分析：在规制机构视角下，食品安全规制效果与地区经济发展水平与规制效果呈现“U”行关系，目前我国的食品安全规制工作已经到达拐点右侧，呈现不断提升的趋势；在食品企业视角下，食品安全规制效果呈小幅提升态势但地区差距

全书以原著收录的一百余则食谱为脉络，系统梳理了宋代隐逸文人的饮食生活与文化情趣。书稿按食物类别分为七篇，涵盖粥饭面、羹、蔬菜、肉鱼、点心、花馔、饮品等，每篇下详述具体菜式。作者不仅详细考据了每道菜的名称由来、原料做法，还结合古代文献与现代知识，阐释其背后的历史典故、诗文趣味与文人生活态度。书稿突出“清”“雅”之风，展现

本书内容涵盖原核与真核微生物、病毒学基础、微生物的营养与生长、代谢特征、遗传变异与菌种选育、食品发酵微生物、食品腐败与食源性疾病、食品中微生物的控制技术，以及食品微生物研究的现代分析方法。

本书共分八章，从世界及我国坚果蛋白资源现状出发，探讨了坚果蛋白与肽的分子结构、营养，介绍了蛋白与肽的绿色高效制备技术、功能机制；在此基础上，论述了坚果蛋白在高蛋白营养品、植物基食品、肽基功能性饮料、易食食品等领域的开发应用，以及在特医食品配料、功能性化妆品原料、肽类药物先导化合物、食品添加剂配料等功能性配料开发；最后，

本书直面产业数字化升级需求，旨在培养既精通纺织工程又掌握智能技术的复合型人才。全书构建了“基础-核心-前沿”三位一体的知识体系：从纺织多模态数据与AI基础理论入手，深入解析图案智能生成、纺织工艺生成、织物三维仿真、产品性能预测、服装虚拟仿真等核心技术；进而拓展至智能纺织品交互、全链路数字集成及可持续设计等前沿领域。

本书精心收录了128款经典与创意兼具的甜品，从基础入门到进阶享受，每一款都经过反复测试，确保新手也能一次成功。共分为七个部分，第一部分从甜品基础知识讲起，为制作甜片打下基础，第二部分至第其部分收录了包括清凉冰激凌和奶昔、饮品、爽口布丁、曲奇饼干、挞和派、泡芙和蛋糕等六类甜品的食谱。每一道甜品均标注了详细的食材清单与零失

本书精选百余款轻糖家常菜品、主食、汤粥与加餐小食。主要选择常见家用食材，菜市场随手就能配齐。利用这些食材做出步骤简单又美味可口的主食和菜品等。本食谱的特色是少油少盐、清淡健康，巧用杂粮、蔬菜、优质蛋白替换精制碳水，以降低日常饮食中的含糖量。烹饪做法以蒸、煮、凉拌、清炒等健康方式为主，步骤精简，易于操作，一学就会。每一种