本书是关于医院开展服务标准化的首本实例性读物，对读者熟悉医院标准化管理体系的构成、标准的制定、各管理模块标准组成，提升医院管理水平具有实践指导意义，对卫生行政、医院管理人员和医务人员有参考和借鉴作用。

《元素营养与健康》是一本实用性极强的通识课程教材，通过导入元素医学与“四大”平衡的新理念，将有关元素营养与健康的科学知识融于生动有趣的生活事例或病例分析之中，深入浅出地叙述元素营养的生理作用，回答读者普遍关心的健康问题。该书以独特的视角，引领读者一步一步剖析营养元素在构建人类美好生活过程中扮演的神秘角色。你会在不知不觉

母婴护理员的工作集保姆、护士、营养师、厨师、保育员、保洁员的工作性质于一身，工作标准和服务质量要求高。本书内容包括母婴护理员的概述、新生儿日常护理、新生儿疾病与意外伤害的预防和护理、产妇日常生活护理、产后疾病预防与护理、产褥期的卫生保健、特殊产妇护理等内容。本书详细介绍了母婴护理员各项工作的操作步骤、技巧以及应该注意的

“动物性食品卫生学”是全国高等农业院校动物医学类专业的专业必修课，本课程开设的目的是使学生掌握动物性食品卫生相关的基本知识和基本理论，培养和提高学生从事动物性食品安全研究和管理工作的基本技能。《动物性食品卫生学》内容共分3篇19章。第一篇为动物性食品污染与控制，主要内容包括动物性食品污染与安全性评价，动物性食品的生物性

饮食营养是整个孕期的重中之重，孕期准妈妈的每一菜、每一饭都与胎宝宝千丝万缕地联系起来，决定着宝宝是否健康、是否聪明。因此，做好孕期饮食这件事，需要我们花大心思，下大力气。本书从孕前饮食调养开始讲起，指导备孕夫妇为优生打好基础。进入孕期，根据不同孕月准妈妈、胎宝宝的特点，指出每月饮食营养方面的知识和宜忌，并有适合相应阶段

本专著分两个专题进行研究，专题一为新技术在突发公共卫生事件中的应用，重点跟踪了远程诊疗技术、健康码技术、无人技术、物联网技术、大数据技术、5G技术、信息通信技术、云计算技术的应用案例；专题二为国内外应急管理体系，研究了中国国家一体化应急信息平台的搭建、中国国家传染病网络直报系统及中国应急预案编制等问题，同时研究了美国、

本书围绕物流与供应链管理主题，确定100个跟踪观测点，每日跟踪产生的问题，记录采取的措施，关注重大事件发展动态，并从完善我国公共应急体系中的物流与供应链管理的角度提出完善体系和提高能力的系统性措施与办法。本书可以为高校物流管理、物流工程、供应链管理、采购管理、应急管理、健康服务与管理、医疗产品管理、公共事业管理、电子商

好的管理需要能够激发组织成员及其群体的积极性、主动性和创造性，作为将组织中的“人”为直接对象的职能，好的人力资源管理更应该具备这样的特征。本书主编在围绕组织与其成员之间关系的研究中发现，要想真正激发组织成员群体的活力，在本质上需要实现组织目标与成员个体目标之间的融合，即组织管理应兼顾组织和员工的需要，找到它们的契合点，

“我的科学漫画书”系列丛书，以漫画语言，用与生活息息相关的事物导入科学知识。本书用大量的漫画插图配合文字，介绍了六大营养素糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐和维生素的生理功能、食物来源、消化方式和相关动植物趣味知识，以及味觉的产生、食品添加剂的分类等实用生活常识。本书旨在引导少儿读者从化学的角度科学认识各种食物的营养价值，

随着健康管理产业的发展，健康管理学应运而生，它是一门涉及医学、社会学和管理学的交叉学科，其优选的特点是应用性强。本书章讲健康管理概述，第二章是健康体检与健康管理，第三章讲健康风险评估，第四章是健康档案的建立与管理，第五章为健康信息管理，第六章讲饮食与健康，第七章讲身体活动与健康，第八章为吸烟饮酒与健康，第九章讲健康教育